Jamones
de bellota y otros productos derivados del cerdo ibérico, todos ellos de animales criados en finca y dehesas en el parque Natural de los Alcornocales y otras zonas.
La explotación extensiva (vida natural del cerdo en el campo y en libertad), constituye un sistema tradicional de aprovechamiento de los recursos naturales gracias a la adaptabilidad de la raza del cerdo Ibérico, raza autóctona del sur, suroeste peninsular que transforma los productos que le ofrece su ecosistema de dehesa en carne de alta calidad.
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